Nepričakovani obiskovalci? Pripravite mafine s slanino in sirom za popoln prigrizek
Ste že kdaj mirno sedeli doma in nenadoma zaslišali zvonec pri vratih ali pa se vam je na mobilnem telefonu zasvetilo besedilno sporočilo z napisom “Sem pred vašo hišo”. Takrat res ne vemo, kaj naj storimo, in nimamo veliko možnosti, da bi se posvetili svojim gostom. Za tovrstne težave vam danes želimo pustiti odlično možnost, da osnovo s slanino in sirom v različici za mafine.
Muffini so takšni, kot so. mafini o piškoti ki so postali zelo priljubljeni zaradi svoje gobaste oblike in praktičnega načina izdelave. In v enem samem trenutku imamo lahko veliko število tovrstnih elementov, ki jih lahko ponudimo, podarimo ali preprosto uživamo sami.
Ob tej priložnosti bi vam radi podarili različica v kateri boste lahko uživali in presenetili svoje goste ob osnova s slanino in siromdva elementa, za katera smo prepričani, da jima nihče ne more reči ne. Torej, ker nimamo več kaj dodati, se lotimo tega priročnega recepta.
Sestavine
- 60 g slanine (narezane na trakove)
- 2 peščici naribanega sira
- 1/4 čebule (drobno sesekljane)
- 1 jogurt
- 2 jajci
- 120 g ovsene moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 60 ml oljčnega olja
- 1 ščepec soli
Priprava
- Pečico segrejte na 180 ºC.
- Jogurt, olje, jajca in sol zmešajte v mešalniku in dobro premešajte.
- Dodaj moko, pecilni prašek, slanino in čebulo ter mešaj, dokler se ne povežejo.
- Namažite pekač za kekse ali pekač za mafine.
- Napolnite z maso.
- Peci v pečici pri 1801 stopinjah Celzija 24 minut.
- In pripravljeno, postrezite in uživajte.
Prehranske informacije
- Kalorije: 153kcal
- Ogljikovi hidrati: 2g
- Holesterol: 203mg
- Beljakovine: 12g
- Sladkorji: 1g
- Vlaknine: 0g
- Natrij: 400,6 mg
- Skupne maščobe: 11g
- Nasičene maščobe: 4g
