Poceni in zdravo: pripravite ta okusen jabolčni in kokosov puding brez jajc.
Med recepti, ki so idealni za tiste, ki želijo narediti prve korake v svetu peke, je tudi puding z jabolki in kokosomRecept je preprost, saj ne zahteva veliko sestavin ali posebnih tehnik.
Poleg tega je to vrsta prigrizka, iz katerega se pripravi več porcij, in je kot nalašč za tiste, ki ob prigrizku ne želijo zaužiti veliko kalorij, saj je narejen iz zdravih in hranljivih elementov. Zaradi tega je puding z jabolki in kokosom je ena najboljših možnosti, ki jo lahko postrežete, kadar se gostje prehranjujejo z nizko vsebnostjo maščob.
Za pripravo puding z jabolki in kokosom potrebujete:
- 4 jajca
- Sladilo po okusu ali med (neobvezno)
- 10 žlic naribanega kokosa
- 2 žlici semen chia
- Vanilijeva esenca ali limonin ali cimetov sok
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 majhni jabolki
- Sesekljani orehi (neobvezno)
Pri pripravi tega recepta najprej ločite beljake od rumenjakov in beljake s sladilom stepite do trdega. Ko so pripravljeni, nadaljujte z rumenjaki, ki jih je treba stepati v ločeni skledi. skleda s pecilnim praškom, naribanim kokosom in semeni chia.
Ko sta oba elementa pripravljena, ju je treba združiti v enem samem izdelku. Da ju združimo, ju stepemo z lopatko in z zavijalnimi gibi. Ko je vse skupaj povezano, dodajte sesekljano ali naribano jabolko.
Vse skupaj premešamo, da dobimo gosto zmes, in jo vlijemo v namaščen model za puding. Pecite v pečici pri 180 °C 15 do 20 minut. Ko je dobro pečen, ga odstranimo in pustimo stati na sobni temperaturi.
Ko se ohladi, ga razoblikujemo in dodamo poljuben preliv. Eden od njih so lahko sesekljani oreščki ali sadni želeji z malo sladkorja.
