Zdrav zajtrk: Recept za zelenjavne palačinke, polnjene s šunko, za jutranji obrok
921views
Če želite uživati v lahkem in drugačnem zajtrku, poskusite to zdravo različico palačink iz zelenjave, ki so polnjene z malo sira in šunke. Na spletni strani . palačinke palačinke so ena od klasičnih jedi, ki se običajno jedo pri jutranjem obroku. Ta okusna priprava izvira iz Francije, njene različice pa so lahko slane ali sladke.
Tako kot obstaja veliko načinov priprave palačink, so se danes pojavile tudi druge alternative, pri katerih lahko uporabimo druge vrste sestavin, kot je zelenjava, da dobi lažjo podobo. Ob tej priložnosti vam bomo povedali, kako pripraviti palačinke iz z bučkami in korenčkom.
Sestavine
- 1 naribana bučka
- 1 nariban korenček
- 2 jajci
- 80 g ovsene moke
- ½ žlice soli
- Rezine šunke
- Sir Manchego
- Razpršilo za olje
Priprava
- Najprej zmešajte naribano korenje in bučke, s pomočjo cedila iztisnite tekočino, nato dodajte sol in jajce ter premešajte.
- Dodajte ovseno moko in ponovno premešajte.
- Ko je zmes pripravljena, je čas, da jo malo dodamo v ponev brez prijema, po potrebi dodamo malo olja, da se ne prijema. Testo razporedimo, da nastane tanka plast, popečemo na obeh straneh in odstavimo.
- Zdaj jih napolnite s šunko in sirom, lahko vključite tudi druge elemente po lastni izbiri.
- Pripravljeno.
Prehranske informacije
- Kalorije: 149 kcal
- Ogljikovi hidrati: 1g
- Holesterol: 1mg
- Beljakovine: 1g
- Sladkorji: 1g
- Vlaknine: 1g
- Natrij: 1mg
- Skupne maščobe: 1g
- Nasičene maščobe: 1g
add a comment
