Zdrava in lahka večerja: Recept za solato iz puranjih prsi s kumarami in avokadom
V tem vročem letnem času boste zagotovo večerja postaja pogostejša tema kot običajno, saj zaradi visokih temperatur želodec manj uživa v vročih jedeh, saj je varen prostor za sveže in lahke recepte. Zato vam tokrat predlagamo, da pripravite okusno solata s puranjimi prsmi, kumarami in avokadom.
Ta jed ni le sveža in zelo enostavna za pripravo, temveč je lahko veliko bolj zdravo kot druge možnosti, saj vključuje živila, ki imajo malo kalorij, vendar zagotavljajo visoko raven hranilne vrednosti, ki bo odpravila nočno lakoto brez potrebe po polnjenju želodca.
Če iščete zdravo večerjo in tudi sveža, svetloba in enostaven za pripravo, bodite pozorni na naslednji recept, da boste uživali v okusnem in slastnem solata s puranjimi prsmi, kumarami in avokadomVšeč vam bo. Ne pozabite, da jo lahko dopolnite tudi s svojimi najljubšimi dodatki.
Sestavine
- 150 g puranjih prsi, narezanih na debele trakove, široke približno 5 cm
- 1 srednje velika kumara, olupljena in narezana na kocke brez semen
- 1 avokado, srednje velik, narezan na kocke
- 1 zelena palica, narezana na kocke, razkužena
- 80 g lahkega ali nemastnega sira panela, narezanega na kocke
- 1 žlička jabolčnega kisa
- Sok ene limone
- 2 lista solate ali ¼ skodelice špinače, razkužene in narezane na trakove
- Sol z mletim črnim poprom po okusu
Priprava
- Ko dobite debele trakove puranjih prsi, jih zvijete v zvitke.
- V skledo dodajte kocke kumare, na kocke narezan avokado, na kocke narezano zeleno palčko in liste solate ali špinače, ki ste jih prej narezali na trakove, dobro premešajte z limoninim sokom, jabolčnim kisom in ščepcem soli z mletim črnim poprom za okus.
- Dodajte na kocke narezan sir in okrasite z zvitki puranjih prsi, pri čemer pazite, da so razporejeni po vsej solati.
- Preverite, ali je razmerje primerno za vašo uporabo, če ni, ga popravite z dodatnim ščepcem soli z mletim črnim poprom, postrezite in uživajte v slastni solati s puranjimi prsmi, kumarami in avokadom.
Prehranske informacije
- Kalorije: 142 kcal
- Ogljikovi hidrati: 57g
- Holesterol: 1mg
- Beljakovine: 12g
- Sladkorji: 1g
- Vlaknine: 9g
- Natrij: 0,0003mg
- Skupne maščobe: 43g
- Nasičene maščobe: 1g
