Sezona limon: prenehajte kupovati gazirane pijače in si pripravite domačo limonado po tem odličnem receptu
V jesenskem času je v zelenjadnicah zelo lahko najti veliko količino agrumov, zato je čas, da izkoristite limone v vsem njihovem sijaju in si pripravite domačo limonado po tem receptu. limonada in vse recepte, ki jih želite preizkusiti.
Ta izvrstna priprava je izjemno sveža in jo boste želeli deliti z vsemi, saj je ena limonada Ta vrsta limonade ni nekaj, kar ste vajeni piti kar tako. Odkrijte tole, ki bo vašo družino spravila ob živce.
Sestavine
- 4 velike limone
- 1 skodelica sladkorja
- Voda
- Led
Kako pripraviti
- Limone dobro operite in jih osušite s čisto krpo. Z lupilcem za krompir odstranite lupino z limon, ne da bi pustili notranji beli del, saj bi ta dal limoni grenak okus. limonada.
- Olupke dajte v skledo in jih zasujte s skodelico sladkorja, če je potrebno ali če želite bolj sladko, dodajte več sladkorja. Dobro premešajte, da so vsi olupki prekriti s sladkorjem. V hladilniku pustite stati vsaj eno uro, najbolje pa čez noč.
- Upoštevajte, da se med maceracijo iz olupkov sprostijo eterična olja in arome, zato bodo imeli intenzivnejši okus. limonada.
- Stisnite limone, da dobite sok. Ali pa odstranite lupino, narežite na rezine, odstranite vsa semena in vse skupaj zmečkajte z mešalnikom. Nato se morate s cedilom prepričati, da v soku ni pulpe, če imate raje limonada breztelesno.
- V velikem vrču zmešajte sveže iztisnjen limonin sok z maceriranimi limoninimi olupki. Lupine lahko zmešate z limoninim sokom ali pa to storite z olupki v mirovanju.
- V vrč dodajte hladno vodo za limonada Če imate radi močnejšo limonado, ne dodajte tekočine ali ledu. Če pa imate raje frappé ali zmrznjen rezultat, jo lahko pred postrežbo nekaj ur hranite v hladilniku.
- Na koncu pijačo poskusite in prilagodite količino sladkorja glede na svoj osebni okus. Najbolje jo je postreči v visokih kozarcih do polovice. Okrasite z rezinami limone in lističi sveže mete ali z nekaj macerirane lupine.