Keto japonski cheesecake: s samo 5 sestavinami pripravite to puhasto različico japonskega cheesecaka z bogatim okusom.

Redno se lahko zgodi, da se pojavi želja po sladkem in iščemo okusno, a hkrati zdravo možnost, ki nam omogoča, da še naprej skrbimo za svoje telo in jemo brez občutka krivde. Če ste v takšnem položaju, vam danes ponujamo najboljšo možnost: cheesecake.

Ne namigujemo na klasično cheesecakevendar v japonski različici, ki je prav tako keto. Kot da to ne bi bilo dovolj, ta priprava vsebuje le 5 sestavin, da dobite najbolj okusno in zdravo sladko jed, hkrati pa je popolnoma brez glutena.

Korak za korakom te priprave in potrebne sestavine so bile razkrite z avdiovizualnim zapisom, ki so ga delili z Instagramovega računa “@essen.noezaffrani“in ga boste lahko ponovili ter v njem uživali danes popoldne.

Sestavine:

150 gramov kremnega sira

Limonina lupinica

60 gramov mandljeve moke

4 jajca

1 žlica stevie

Priprava:

Če želite ustvariti svoj cheesecake Japonski keto, prva stvar, ki jo boste naredili, je ločite 4 beljake in 4 rumenjake. Nato v skledo dajte izbrani kremni sir, 4 rumenjake in žlico stevie.

Dodajte limonino lupinico in z lopatko boste vse sestavine zelo dobro povezali. Nato boste nadaljevali z mešanjem s pomočjo mešalnika.

Za to mešanico boste dodajte mandljevo moko in še naprej mešajte vse sestavine skupaj, dokler se dobro ne zmešajo. V drugi skledi boste stepli beljake do trdega in dodali pripravek, ustvarjen v prejšnjem koraku, ter vse skupaj z nežnim vrtenjem združili.

Zmes prestavite v ponev ali pekač in jo pustite, da se skuha. V prvem primeru bo na kronskem ognju 30 minut, v drugem primeru pa v pečici pri 160 stopinjah, dokler sredica ne postane čvrsta. Na ta način bo vaša okusna in zdrava cheesecake Japonski keto bo pripravljen.