Zaletel kruh bo v nekaj minutah spet mehak in okusen: ni ga treba dati v mikrovalovno pečico.

Zastarel kruh je resnična težava vsake gospodinje. Zdi se, da je bil še včeraj svež in dišeč, danes pa se je že spremenil v nekaj, kar sploh ni okusno. Meso se je izsušilo, skorja je postala trda kot kamen. Kaj naj naredim z njim? Je edina rešitev, da ga spremenim v drobtine?

Ampak ne, ne hitite z njim! Obstaja presenetljivo preprost in hiter način, kako pecivu vrniti mehkobo in toplino domačega okolja. Najboljše pri tem je, da vam vzame le pet minut časa.

Kako oživiti zastarel kruh: vodnik po korakih

• Pripravite pečico. Segrejte jo na 200 stopinj Celzija. To je optimalna temperatura za delovanje našega načrta.
• Kruh rahlo navlažite. Z navadno vodo rahlo navlažite zunanjo stran kruha. Uporabite lahko tudi kuhinjsko brisačo: namočite jo v vodo in vanjo nežno zavijte kruh. To bo pomagalo enakomerno porazdeliti vlago.
• Kruh postavite v pečico. Kruh (ali kruh v brisači) postavite na srednjo raven pečice in ga tam pustite pet minut.
• Pri odstranjevanju bodite previdni. Po petih minutah kruh previdno odstranite iz pečice. Pazite, da se ne opečete!
• Pustite, da se kruh nekoliko ohladi, in ga narežite na rezine. Počakajte nekaj minut, da se kruh ne segreje, nato pa ga narežite na rezine, ki jih je mogoče razrezati.

To je to!!! Zdaj je vaš zastareli kruh spet mehak in slasten, kot bi ga pravkar prinesli iz pekarne. Ta metoda ne velja le za pšenični, temveč tudi za rženi kruh, zato je vsestranski način za oživitev vašega najljubšega peciva.