Razkritje najboljših sort krompirja: preizkusite jih letos
Tukaj je nekaj sort, ki so visoko ocenjene zaradi različnih lastnosti.
Zgodnje sorte
Red Duke of York je zgodnja sorta z rdečo lupino in odličnim okusom, primerna za kuhanje.
Swift – zelo zgodnja sorta, primerna za kuhanje. Zori približno 10 tednov po sajenju.
Srednje zgodnje sorte
Charlotte je sladko-kisla srednje zgodnja sorta, odlična za solate.
Yukon Gold – priljubljena sorta z zlatim mesom in okusno lupino, vsestranska uporaba.
Pozne sorte
Desiree je pozna sorta z rožnato lupino in belim mesom, ki je odlična za kuhanje in peko.
King Edward – klasična pozna sorta z odličnim okusom, idealna za pire krompir in peko.
Za peko in pire krompir
Russet Burbank – ta sorta je znana po suhi strukturi, ki je kot nalašč za pire krompir in .
Maris Piper – zelo priljubljena britanska sorta, ki je zaradi čvrstega mesa idealna za peko in pire krompir.
Za solate
Anyas je majhen krompir ovalne oblike s temno lupino in temno rumenim mesom intenzivnega okusa, ki je odličen za solate.
Sorte, odporne proti boleznim
Sarpo Mira – izredno odporna proti krompirjevemu raka in drugim boleznim, pozna sorta, odlična izbira za ekološko usmerjene vrtnarje.
Pri izbiri sort krompirja je treba upoštevati podnebne razmere na vašem območju, vrsto tal in osebne prehranske preference. Nekatere sorte so morda bolj primerne za vašo regijo in bolje prenašajo lokalne bolezni ali škodljivce. Vedno je dobro poskusiti z nekaj različnimi sortami, da najdete svoje najljubše.
