Korak za korakom vam razložimo, kako na domačem vrtu vzgojiti lastno korenje.
Spletna stran korenček je ena najbolj razširjenih vrst zelenjave v različnih kuhinjah po vsem svetu. Vsebuje vitamin A, vitamin C, antioksidante, fosfor, železo, folno kislino, ima diuretične lastnosti in vlaknine, ki pomagajo izboljšati prebavo in preprečiti zaprtje.
S korenčkom lahko pripravite različne recepte, pa tudi okusne osvežilne napitke. To zelenjavo lahko gojite v izobilju, če se odločite, da jo boste imeli na svojem mestnem vrtu, njegova pridelava je zelo preprosta. tukaj je preprost vodnik, ki vam bo to olajšal.
Ta vrsta gojenja lahko gojite kadar koli v letu, vendar lahko spomladi dosežete ugodne rezultate. Nega je zelo preprosta, zato boste morali biti dosledni, če želite pridelati obilen pridelek. Za začetek postopka potrebujete le naslednji material.
Kako gojiti korenje na domačem vrtu
Spomladi so vremenske razmere zelo ugodne za to vrsto pridelka, imate ga lahko v neposredni zemlji ali v lončkih, potrebovali boste:
- 6 korenja
- Lonec z globino 30 centimetrov
- Zemlja s substratom
- Čaša
- Voda
Postopek
Pri tem postopku potrebujete le zgornji del zelenjave, to naj bo del stebla in njegovega lubja. Ko se odločite za pripravo hrane, ne zavrzite zgornjega dela, kjer je steblo.
Za kaljenje boste morali stebla korenja postaviti v skodelice z vodo, pri čemer pazite, da ne bodo preveč prekrivala kosov zelenjave. Kalitev lahko traja nekaj tednov.
Ko bo korenje vzklilo, boste opazili, da so zrasli listi, preverite, ali so visoki vsaj deset centimetrov. To je idealen čas za sajenje v lončke.
Lonec pripravite tako, da vanj položite dobro zemljo s substratom, ne pozabite, da mora biti posoda globoka vsaj 30 centimetrov. Poskrbite tudi za dobro drenažo.
V zemljo naredite luknjo in vanjo položite rastlino, tako da se listi dvignejo, pokrijte jo z zemljo in običajno zalijte, ne da bi rastlino utopili.
Lonec s korenčkom postavite na mesto, kjer dobiva neposredno svetlobo, predlagano zalivanje je dvakrat na teden. V kratkem času boste lahko opazili prve pridelke korenja.
