Korenina, ki bi jo moral vsak športnik dodati v svojo prehrano: preprečuje poškodbe in zmanjšuje utrujenost.
Obstaja hranaznano v Azija že več kot 5000 let, ki je presegla meje in postala bistvenega pomena za športniki po vsem svetu. To je ginseng, rastlina iz rodu Panax.
Raziskovalci iz Odprte katalonske univerze so v študiji, objavljeni v znanstveni reviji Hranilakot je ta superhrana lahko bistveno koristi organizmu človeškega telesa po izvedbi fizičnega naporaki potrjuje njegovo vrednost v .
Superhrana: kakšne so prednosti ginsenga pri telesni vadbi?
Spletna stran ginsengznan po svojih sortah Panax v Aziji in Quinquefolius v Severni Ameriki, je rastlina, ki se uporablja predvsem v zdravilne namene, čeprav se uporablja tudi v kulinariki.
Za to rastlino so značilni zeleni listi in jagode, po videzu pa spominja na ingver, čeprav je bolj vlaknasta.
Po izčrpnem pregledu več kot sedemsto znanstvenih člankov so trener fitnesa Borja Muoz in njegova ekipa ugotovili, da ginseng je nujno potrebno prehransko dopolnilo za okrevanje po vadbi.
Ugotovitve študije izpostavljajo več ključnih točk:
-
Zmanjšanje markerjev poškodb mišic: ginseng neposredno vpliva na biomarkerje, kot sta kreatin kinaza (CK) in interlevkin-6 (IL-6), ki sta povezana s poškodbami mišic in vnetjem po vadbi.
Njegov učinek pomaga zmanjšati te markerje, s čimer zmanjša poškodbe mišic in morebitne poškodbe.
-
Protivnetne in antioksidativne lastnosti: protivnetne in antioksidativne lastnosti ginsenga omilijo vnetni odziv in ščitijo pred oksidativnim stresom, ki nastane med telesno vadbo.
-
Zmanjšanje laktata v krvi: študija kaže tudi, da lahko ginseng zmanjša raven laktata v krvi, spojine, ki se poveča pri intenzivni vadbi in prispeva k utrujenosti mišic. Manj laktata omogoča daljšo in učinkovitejšo telesno zmogljivost.
-
Izboljšana telesna zmogljivost: učinkovitejša regeneracija mišic in zmanjšanje utrujenosti zaradi ginsenga omogočata izjemen razvoj trajne telesne zmogljivosti.
Navdih za to študijo so bile izkušnje Borje Muoza na Kitajskem, kjer športniki po treningu uživajo ginseng, pri čemer je njegove učinke primerjal z učinki energijskih pijač.
Vrste ginsenga
- Korejski ginseng: iz Kitajske in Koreje, velja za “pravi ginseng”. Bogat je z ginsenozidi, snovmi, ki izboljšujejo imunski sistem in zmanjšujejo utrujenost.
-
Brazilski ginseng: to je tako imenovani “pravi nadomestek” za korejski ginseng in vsebuje železovo kislino, glomuronsko kislino in ekdisteron, ki izboljšujejo spomin, krepijo imunski sistem ter zmanjšujejo tesnobo in stres.
-
Ameriški ginsenggojijo v Združenih državah Amerike in Kanadi, ima zelo podobne lastnosti kot korejski ginseng.
-
Indijski ginseng: znan tudi kot ashwagandharastlina, bogata z alkaloidi, laktoni in saponini. Uporablja se za izboljšanje telesne in duševne zmogljivosti zaradi svojih pomirjujočih in spodbujevalnih lastnosti.
-
Sibirski ginsengizvira iz Kitajske in Rusije in je znan tudi kot “eleutero”, saj vsebuje eleuterozide, spojine, ki krepijo imunski sistem in pomagajo pri zdravljenju depresije, duševne utrujenosti in pomanjkanja koncentracije.
Kako uživati ginseng
-
V obliki prahu: eno čajno žličko ginsenga v prahu lahko vmešate v sokove ali obroke.
-
V čaju: 2 do 3 skodelice ginsengovega čaja na dan lahko zaužijete z obroki.
-
V tinkturahrazredčite eno žlico v kozarcu vode in pijte vsak dan.
