To ni mleko: živilo, ki zagotavlja največ kalcija, krepi kosti in preprečuje osteoporozo.

Gre za mineral, ki ima ključno vlogo pri pomoči pritvori y okrepiti kosti. Skrbi tudi za srce, izboljšuje delovanje živcev in koagulira kri.

Čeprav je vedno priporočljivo uživati mleka za ohranjanje zdravja telesa je hrana iz izvor zelenjava ki zagotavlja petkrat več kalcija kot kozarec mleka..

Kakšna je funkcija kalcija v organizmu?

Na spletni strani hranilo je shranjeno v kosteh in zobeh ter je mineral, ki jim daje strukturo in čvrstost. Po podatkih National Institutes of Health (NIH), “je bistvenega pomena za gibanje mišic in za živce, ki prenašajo sporočila iz možganov v druge dele telesa”.

V istem duhu so tudi kri kroži po krvnih žilah, da bi dostavila potrebne hormone. Pomanjkanje lahko privede do poslabšanja zdravje morjetežave z zobmi, povečano tveganje za zlomimišična obolenja in celo kardiovaskularne motnje.

Rastlinska hrana, ki zagotavlja petkrat več kalcija kot mleko

Glavni način, kako telo zaužije kalcij, je z prehranaZato je priporočljivo, da se izdelki, kot sta mleko in sir, vključijo v vsakodnevno prehrano.

Vendar pa obstaja živilo rastlinskega izvora, ki zagotavlja veliko več kalcija kot mleko. To je wakamemorske alge, ki so v zadnjih letih postale priljubljene zaradi razcveta azijske kuhinje.

Samo 100 gramov te morske alge imajo 1.300 miligramov kalcija. Po drugi strani pa mleko vsebuje le 125 miligramov kalcija v 100 mililitrih. Zato so morske alge wakame odlična možnost za dopolnitev .

Poleg tega zelenjava zagotavlja magnezij, železo, fosfor, jod, kalij, vlaknine, beljakovine, antioksidante, kisline omega 3 in vitamine.

Ena za drugo: vse prednosti uživanja wakame

Poleg tega, da zagotavlja veliko količino kalcijaMorske alge prinašajo številne koristi, kot so:

• vsebujejo malo maščob in kalorij, zato so idealno dopolnilo dietam za tiste, ki želijo shujšati.
• Vsebuje vitamin B, ki je idealen za izboljšanje delovanja živčnega sistema.
• Je odličen vir kalija in fosforja, zato krepi kosti in zobe.
• Pomaga pri zniževanju holesterola LDL, s čimer podpira srce in preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja.
• Jod, prisoten v wakame, spodbuja nastajanje ščitničnih hormonov, ki uravnavajo presnovo.

Koliko kalcija je treba zaužiti na dan?

Z leti kosti propadajo in izgubljajo togost, zato se pri odraslih zelo pogosto zgodi, da se z leti zlomijo.

Nacionalni inštituti za zdravje (NIH) v Združenih državah Amerike priporočajo:

• Dojenčki do 6 mesecev, 200 mg
• Dojenčki od 7 do 12 mesecev, 260 mg
• Otroci od 1 do 3 let, 700 mg
• Otroci, stari od 4 do 8 let, 1.000 mg
• Otroci od 9 do 13 let, 1 300 mg
• Mladostniki, stari od 14 do 18 let, 1 300 mg
• Odrasli med 19. in 50. letom starosti, 1.000 mg
• Odrasli moški, stari 51-70 let, 1 000 mg
• Odrasle ženske, 51-70 let, 1 200 mg
• Odrasli, stari 71 let in več, 1 200 mg
• Nosečnice in doječe mladostnice, 1.300 mg
• Noseči in doječi odrasli, 1.000 mg