Rdeče zlato: neverjetna moč sadja, ki je bogato z antioksidanti, vitamini in pomaga pri upočasnjevanju staranja.
Čeprav so vse so zelo koristne za zdravjemajhen prehranski dragulj, ki izstopa med ostalimi: brusniceznanstveno znana kot “Vaccinium macrocarpon” in imenovana “rdeče zlato”.
Spada v družino rdečega sadja in ima , protivnetno sposobnost in ima veliko vlogo pri preprečevanju okužb sečil. Spoznajte vse njegove lastnosti!
Borovnica: sadež, ki vam pomaga odložiti staranje
V skladu s člankom na španskem spletišču Heraldokljub svoji skromni velikosti, rdeča borovnica je pritegnila pozornost, saj je predmet študij in priporočil priznanih institucij, kot je Harvard School of Public Health.
Borovnice imajo zanimiv prehranski profil, saj so bogat vir skupine B (B1, B2 in B3), vitamin C, kot tudi mineralov, kot so kalcij, kalij in magnezij.. Poleg tega vsebuje različne polifenole, vključno s flavonoidi, fenolnimi kislinami, lignani, stibeni (resveratrol) in proantocianidini.
Pri zdravljenju okužb sečil se je borovnica izkazala za učinkovito pri zdravljenju okužb sečil. zaviranje adhezije nalezljivih mikroorganizmov na celice sečil. Ta učinek preprečuje, da bi E. coli in drugi patogeni organizmi našli ugodno okolje za razmnoževanje, kar omejuje širjenje okužbe.
Številne študije so pokazale, da imajo brusnice veliko polifenolov, ki so prisotni v brusnicah, vpliv na imunski sistem. ugodne učinke na zdravje, kot so nevroprotektivne in protivnetne lastnosti. Zaradi hitrega zmanjšanja vnetja so opazili izboljšanje celjenja ran in obnove tkiv.
Visoka vsebnost antioksidantov v rdeči borovnici omogoča boj proti prostim radikalom in celične. Ta lastnost prispeva k zmanjšanju celične oksidacije in pomaga pri dolgoročno ohranja bolj zdrav in mladosten videz.
Kako vključiti rdeče zlato v svojo prehrano?
Vključevanje brusnic v prehrano je preprost in okusen način, kako izkoristiti vse njihove koristi za zdravje. Tukaj je nekaj idej za uživanje tega močnega sadeža:
- Brusnični smoothijiZmešajte borovnice z drugim sadjem, kot so banane, špinača in mleko, da dobite okusen, s hranili poln smoothie.
- Sveže solate: zelenim solatam dodajte brusnice, ki jim bodo dale pridih sladkosti in barve, ter jih kombinirajte z orehi ali kozjim sirom.
- Domače marmelade: pripravite domačo brusnično marmelado, ki jo lahko namažete na hrenovke ali polnozrnati kruh in tako zajtrkom dodate zdrav in okusen pridih.
- Zdrav prigrizek: brusnice uživajte kot hiter in zdrav prigrizek med obroki, zmešane z oreščki ali navadnim jogurtom.
- Hranljive sladice: brusnice uporabite pri pripravi zdravih sladic, kot so polnozrnati keksi ali sadne drobtine, in si privoščite sladko poslastico brez obžalovanja.
