Temu izdelku pravijo metla za črevesje: pozivajo vas, da ga preizkusite.

Čeprav se zdi, da je to skrivnost celotne lupine semen belega plantaina, vam bomo povedali več o tem, kako te snovi pomagajo upravljati druge procese v telesu in kako jih je treba uživati.

Kaj je to?

Na splošno so lupine dehidrirane snovi, ki v tankem homogenem sloju prekrivajo površino semena navadnega trpotca (Plantago ovata). Ko se lupine navlažijo, se spremenijo v sluz, topno vlaknino, podobno .

Ljudje uživajo semenske lupine tega planike kot prehransko dopolnilo, ki je poleg običajne oblike lupin na voljo tudi v obliki granul, kapsul ali prahu. Nekateri proizvajalci živil se ne izogibajo obogatitvi žit za zajtrk in peciva z lupinami, saj služijo kot stabilizator živil.

Vir samega olupka, belokranjski plantain ali njegov sorodnik P. psyllum, se večinoma goji v Indiji, na Kitajskem in v drugih azijskih državah, vključno z ZDA. S pridobivanjem ličink se ukvarjajo tudi nekatere evropske države, medtem ko se v Litvi uporabljajo uvoženi proizvodi.

Kaj je posebnega v lupini beloglavega plantaina?

Lupine semen belokranjskega trpotca imajo goro koristnih lastnosti, predvsem zaradi svoje sposobnosti, da absorbirajo vodo in postanejo gosta, viskozna spojina. In ko se vlakna enkrat raztopijo, opravijo svoje delo v tankem črevesu, ga “očistijo” in odstranijo vsebino.

Vlaknine niso koristne le zaradi narave svojega delovanja, temveč tudi zaradi svoje prehranske sestave. Prehranska vrednost semenskih lupin temelji na ogljikovih hidratih (88,9 g), od katerih je 67 g topnih vlaknin in 11 g netopnih. Znani ogljikovi hidrati so heteroksilan, hemiceluloza in pektin. V lupini so tudi železo, natrij in kalij.

Koristi olupka planike

Lupine se ne prebavljajo, vendar v telesu opravijo veliko “dela”. Na primer uravnavajo visoko raven holesterola, trigliceridov in sladkorja v krvi.

Pomagajo lahko tudi pri uravnavanju telesne teže ter spodbujajo drisko in lajšajo zaprtje. Poleg tega hranijo dobre bakterije v črevesju.

Blaži zaprtje

Delovanje plantaina se od delovanja nekaterih odvajal razlikuje po tem, da ne povzroča črevesnih krčev (kot odvajala). Prav tako lupine ne odstranjujejo prepotrebne vode iz črevesja (za razliko od nekaterih odvajal), zato so dovolj varne za vsakodnevno uporabo.

Te lastnosti so še posebej koristne pri zaprtju. To potrjuje tudi študija iz leta 2019, v kateri je sodelovalo 172 bolnikov s kroničnim zaprtjem. Udeleženci poročajo o pozitivnih učinkih, ki so primerljivi z učinkovitostjo zdravila Pizensy pri zaprtju.

Zmanjšuje diarejo

Presenetljivo je, da imajo vlaknate snovi v lupini semen planike tudi nasprotni odvajalni učinek. Okrepijo ohlapno blato in upočasnijo njegovo gibanje po debelem črevesu, zato je ta lastnost koristna za tiste, ki imajo drisko ali trpijo za sindromom razdražljivega črevesja.

Zaradi želatinaste konsistence lupin je absorpcija v črevesju počasnejša, kar telesu omogoča učinkovitejšo absorpcijo hranilnih snovi iz hrane. Ko je hrana prebavljena, se po prebavnem traktu giblje manj hitro, sluz v lupini pa poveča prostornino in težo blata. To samodejno izboljša peristaltiko in spremlja zmanjšanje črevesnega vnetja (pri sindromu razdražljivega črevesja).

Povečuje občutek sitosti

Viskozne spojine v vlakninah plantaže lahko pomagajo upočasniti praznjenje želodca, kar poveča občutek sitosti po jedi.

V neki študiji so ugotovili, da je uživanje do 10,2 g plantažnih olupkov pred zajtrkom in kosilom v primerjavi s placebom znatno zmanjšalo lakoto, željo po hrani in povečalo občutek sitosti med obroki.

Delno pomaga pri uravnavanju telesne teže

Že zdaj se domneva, da povečanje sitosti pozitivno vpliva na uravnavanje telesne teže. Vključitev oreščkov v prehrano lahko v nekaterih primerih zmanjša skupni vnos hrane, kar je lahko sestavni del programa hujšanja.

Vendar je znanstvena literatura glede te lastnosti še vedno previdna, saj pregled 22 študij, opravljenih leta 2020, ni poročal o splošnem učinku oreščkov na telesno težo, indeks telesne mase ali obseg pasu. To pomeni, da morajo raziskovalci izvesti več študij, da bi ugotovili resnični učinek lupin semen plantaina na izgubo telesne teže.

Uravnava raven sladkorja v krvi

Uživanje lufe lahko vpliva na odziv telesa na hrano, natančneje na sladkor. Te vlaknine lahko zmanjšajo raven krvnega sladkorja in hemoglobina A1c.

V neki študiji so raziskovalci 51 osebam s sladkorno boleznijo tipa 2 in zaprtjem dvakrat na dan dajali po 10 g lupin teh semen. Rezultati so pokazali, da se je pri udeležencih zaradi tega znižala raven sladkorja v krvi.

Poleg tega so raziskovalci v tem poskusu opazili tudi druge pozitivne ugotovitve, kot so zmanjšanje telesne teže, zaprtja in ravni holesterola pri udeležencih.

Znižuje holesterol

Topne vlaknine v lupini semen se lahko med prebavo vežejo na holesterol. To pomaga telesu, da ga veže in odstrani, preden pride v krvni obtok. Ta “taktika” vodi k zmanjšanju skupnega holesterola v krvi.

Krepi zdravje srca

Vse vrste vlaknin (pri čemer je treba spoštovati prej omenjene plantažne lupine) lahko ugodno vplivajo na srce. Prehranske vlaknine lahko izboljšajo raven holesterola in zmanjšajo tveganje za srčne bolezni, kap, sladkorno bolezen tipa 2 in debelost.

V vodi topne vlaknine, ki jih vsebujejo tako lupine plantaina kot druge rastline, lahko pomagajo zmanjšati raven trigliceridov v krvi, pa tudi krvni tlak in tveganje za nastanek srčnih bolezni. Pregled 11 študij iz leta 2020 na primer kaže, da lahko lupine plantaina zmanjšajo sistolični krvni tlak za 2,04 mmHg. Avtorji publikacije priporočajo tudi uporabo teh vlaknin za zdravljenje hipertenzije.

Deluje kot prebiotik

Čeprav lupine plantaina ne prebavljajo človeški encimi, jih lahko razgradijo črevesne bakterije. To pomeni, da uživanje lupin postane hrana za bakterije, ki živijo v nas. To je prebiotični učinek.

Pri fermentaciji lahko nastanejo kratkoverižne maščobne kisline, ki pomagajo ohranjati dobro zdravje črevesja in srca, izboljšujejo imunski sistem in zmanjšujejo vnetja.

Koliko in na kakšen način naj jemljemo lupino belokranjskega graha?

Običajni odmerek olupkov je 5-10 g, ki jih vzamemo z obrokom vsaj enkrat na dan. Vendar s tem ne smemo pretiravati – ko gre za vlaknine, več ni vedno bolje. Pomembno je, da jih uživamo redno čez dan in da jih zaužijemo z vodo.

Običajno začnite s 5 g s kozarcem vode trikrat na dan. To količino lahko po lastni presoji postopoma povečujete do količine, ki se vam zdi sprejemljiva. Vedno pa je najbolje upoštevati navodila za odmerjanje na embalaži ali se posvetovati z zdravstvenim delavcem.

Kateri so neželeni učinki olupka planike?

Jemanje pegastega badlja ali njegovih dodatkov običajno ne povzroča resnih stranskih učinkov. Vendar pa lahko upočasni absorpcijo nekaterih zdravil, zato zdravniki pogosto priporočajo izogibanje jemanju z drugimi zdravili.

Čeprav je to redko, se lahko pri uporabi lupine semen pegastega badlja pojavijo nekatere alergijske reakcije, kot so izpuščaji, srbenje ali težave z dihanjem.

Poročali so tudi, da se pri nekaterih ljudeh lahko pojavijo neprijetnosti, kot so plini, napihnjenost in krči v želodcu. Ti simptomi se pojavijo predvsem takrat, ko se lupine zaužijejo z nezadostno količino vode ali na splošno v zmernih in velikih količinah.

Strokovnjaki tem ljudem ne priporočajo uporabe lupin semen planike:

• Otroci, razen če vam to ne priporoči pediater,
• osebe s črevesnimi krči ali z zaporo črevesja v anamnezi,
• Ljudje, ki so alergični na snovi, ki jih vsebujejo choroidi ali lupine,
• osebe z rakom debelega črevesa ali danke,
• ljudje s fenilketonurijo.

Vir: