Jesen je tu in ne smete zamuditi tega odličnega recepta za krompirjevo torto, ki vam bo všeč.

Cena krompirja je ugodna, zato izkoristite to sestavino in pripravite najboljšo krompirjevo pito doslej. krompirjeva torta Najbolj okusna krompirjeva torta v vašem življenju z izjemno enostavnim postopkom, v katerem lahko dodate vse, kar želite, da jo začinite in presenetite svoje goste.

V tem članku delimo recept za krompirjeva torta Ključ do te slastne krompirjeve pite je dobro pretlačiti in ne pustiti, da bi vlaga iz nadeva ušla. Sledite korak za korakom.

Sestavine

• 5 srednje velikih krompirjev
• 1 kapljica mleka
• 1 kocka masla
• 1/2 kilograma posebnega mletega mesa
• 1 čebula
• 1/2 rdeče in 1/2 zelene paprike
• Črne ali zelene olive po okusu
• 2 trdo kuhani jajci
• Sol, poper, kremni sir in parmezan po okusu

Kako pripraviti

• Krompir operite, olupite, narežite na manjše kose in ga skuhajte v loncu z vodo do mehkega ali pa ga skuhajte na pari, da ne vpije toliko tekočine.
• Krompir odcedite in ga dajte v veliko skledo. Dodajte ščepec mleka in kocko masla ter jih olupite, da dobite popoln piure za krompirjev kolač kremasto. Prepričajte se, da ni ostalo nobenih nerazkoščičenih koščkov krompirja.

• Za krompirjevo pecivo Kremast in okusen pire krompir je ključnega pomena, zato ga začinite, kakor želite, sol, poper in muškatni orešček. Če želite, lahko dodate drobno sesekljan svež peteršilj. Zmešajte in postavite na stran.
• Čebulo in papriko drobno sesekljajte. V veliki ponvi segrejte malo olja in zelenjavo dušite, dokler se ne zmehča. Dodajte mleto meso in kuhajte, dokler ne porumeni in se ne skuha.

• Po okusu začinite s soljo in poprom, lahko dodate tudi čili ali druge začimbe, ki jih imate radi: papriko, kumino, timijan itd. Dodajte narezane olive in sesekljana trdo kuhana jajca. Dobro premešajte in odstavite z ognja.
• Segrejte pečico na 180 °C in se pripravite na peko krompirjevo pecivoV posodo, odporno na pečico, dajte na dno plast pire krompirja. Na pire krompir enakomerno razporedite nadev, po želji dodajte koščke kremnega sira in nato prekrijte z drugo plastjo pire krompirja.

• Pomembno je, da pire krompir v celoti prekrijete z nadevom, da se nadev krompirjeva pita ohranijo kremasto in vlažno meso in zelenjavo v notranjosti. Po vrhu posujte nariban parmezan ali kateri koli drug sir, ki ga imate.

• Pecite približno 30-40 minut ali dokler se vrh ne zlato rjavo zapeče in naredi mehurčke. Uživajte v tem, kar imajo vsi radi. Nič ni boljšega kot dober krompirjeva pita vroča, vendar jo lahko uživamo tudi toplo ali hladno.