Vanilijevi piškoti brez glutena z borovnicami: kot nalašč za jutranjo malico ta konec tedna!
Ena od najlepših stvari ob koncu tedna je, da lahko kuhamo z več časa in uživamo v tem lepem trenutku doma. Zato smo se odločili, da z vami delimo to idejo, ki vam bo zagotovo všeč, saj je zelo preprosta za pripravo in ne potrebujete veliko sestavin. Upoštevajte vsako od njih in jo prakticirajte ta konec tedna. To so piškoti vanilijevi piškoti, vendar z borovnicami, zaradi katerih bodo še bolj okusni.
Sestavine
-1 jajce
-80 ml olja
-100 gramov sladkorja
-200 gramov premiksa
-1 čajna žlička pecilnega praška
-Pol žličke sode bikarbone
-Borovnice
Korak za korakom
Najprej boste zbrali vse sestavine, da boste lahko pospešeno pripravili to, kar bo spektakel. V skledo vmešajte jajce, olje in sladkor ter vse skupaj dobro premešajte, dokler se ne poveže. Nato boste premiks zmešali s sodo bikarbono in pecilnim praškom ter mešali, dokler ne dobite goste zmesi. Naslednji korak je dodajanje borovnic.
Ko boste to naredili, boste začeli pripravljati to testo in ga malo sploščili, vsekakor si lahko pomagate z rokami, nato pa ga boste položili na naoljen ali z maslom namazan krožnik ali z mastnim papirjem, in sicer vedno zelo narazen, da se ne bodo zlepili. Nato položite pekač v ogreto pečico na 180 stopinj za 10 do 15 minut oziroma dokler ne vidite, da so zlato rjave barve. Preden jih odstranite, jih pustite, da se na pekaču ohladijo.
Brez dvoma vam bo ta recept v teh jesenskih dneh prišel še kako prav, da si z njim podelite dobre prijatelje ali napitek, ki vam je najbolj všeč.
