Kokosov puding z drobljencem: prihranite nekaj dolarjev s to hrustljavo in super puhasto sladico.
Iščete popoln recept, s katerim boste med vikendom presenetili svojo družino? No, tukaj vam prinašamo rešitev, saj vam bomo v tem članku razkrili vse podrobnosti za pripravo izvrstnega in super puhastega pudingkot nalašč za popoldanski prigrizek.
Medtem ko je puding lahko pripravimo na več načinov in z združevanjem različnih sestavin, tokrat vam bomo pokazali korak za korakom in sestavine, potrebne za pripravo kokosovega pudinga z drobljenec.
Postopek za ustvarjanje tega izjemno puhastega in hrustljavega, je bil deljen z objavo z računa Instagram “@soyaldigutierrez“in ga je zelo enostavno ponoviti. Bodite pozorni in ne spreglejte niti ene podrobnosti, da bo ta jed postala zvezda vikenda.
Sestavine:
125 kubičnih centimetrov nevtralnega olja (lahko koruzno ali sončnično olje).
250 gramov moke za vzhajanje
80 cm3 kokosovega ali navadnega mleka
150 g sladkorja
3 jajca
100 g drobljenega kokosa
1 čajna žlička vanilijeve esence.
Za drobljenje:
20 g sladkorja
20 g masla
20 g naribanega kokosa
20 g gladke moke.
Priprava:
Prvi korak pri ustvarjanju tega okusnega puding kokosov puding je v skledi zmešajte mleko, jajca, sladkor in vanilijevo esenco. Vse sestavine boste zelo dobro povezali, nato pa dodali še olje. Še malo stepajte in počasi dodajte presejano moko. Dodajte nariban kokos in dobro premešajte.
Po drugi strani pa boste posodo za puding namastili z oljem in moko ter dodali . Postavite na stran. Medtem boste ustvarili drobljenje. V ta namen, V skledi zmešajte kokos s sladkorjem in hladnim maslom, narezanim na kocke. Tako boste s prsti ustvarili peščeno zmes in jo dodali na vrh pudinga.
Vzeli boste puding pecite v predhodno ogreti pečici pri 170 stopinjah skupaj 45 do 50 minut. Ko bo pripravljen, boste počakali, da se ohladi, nato pa ga boste razformirali in postregli – užitek!
