Babičina skrivnost za pripravo najbolj kremastega riževega pudinga v le nekaj minutah
Pred nami je konec tedna in ena od idej, ki nikoli ne spodleti, je razveseliti brbončice s klasiko, ki se ji tako mladi kot stari ne morejo upreti, to pa ni nič več in nič manj kot rižev puding.
Velja za priljubljeno babičino , lahko sledite njenim stopinjam in se posvečate tako, da v praksi uporabite skrivnost priprave izvrstne sladice.Za kaj gre?
Idealno za tiste, ki jih zanima kuhanje, ali za kulinarične strokovnjake, potrebujete le naslednje sestavine: 100 gramov riža, 1 liter mleka, 150 gramov sladkorja, cimetovo palčko in prah ter limonino lupinico..
Z elementi na mizi smo se lotili priprave recepta za klasično rižev puding. Najprej dajte riž v lonec s količino mleka, ki je navedena v sestavinah.
Po drugi strani pa narežite nekaj koščkov lupine in jo dodajte v lonec z rižem. rižev puding. Za okus te dobrote dodajte vejico cimeta.
Kot skrivnost za pripravo popolnega rižev puding Če želite obuditi nostalgične spomine, pred segrevanjem pustite te sestavine stati približno 30 do 60 minut.
Po pretečenem času zavrite in lonec pokrijte, da vse sestavine začnejo vreti. Ko bo zavrelo, lonec odkrijemo in začnemo mešati. rižev puding da se ne bi prijelo.
Na koncu dodajte sladkor, ko ugotovite, da je vaš recept al dente. Ne nehajte mešati, dokler ne opazite, da mleko izhlapeva in da sladkor daje gostejšo konsistenco. Zdaj izklopite ogenj, odstranite cimet in limono. Počakajte v hladilniku približno 20 do 30 minut in postrezite to poslastico.
