Brez olja! Lahkoten recept za zelenjavne palačinke v zračnem cvrtniku
Če iščete različne recepte za lahek obrok in ne želite porabiti preveč časa v kuhinji, si privoščite to različico zelenjavne palačinke, kuhane brez olja. Za uravnotežen obrok ta konec tedna kar najbolje izkoristite zračni cvrtnik.
Ta naprava je eden najpogosteje uporabljenih kuhinjskih pripomočkov v zadnjih letih, praktičnost zračnega cvrtnika pa vam daje možnost, da čas, ki ga porabite za pripravo receptov, kar najbolje izkoristite. Omogoča nam pripravo različnih bolj zdravih jedi brez uporabe velikih količin olja.
Spletna stran zelenjavne palačinke je preprosta kombinacija, ki jo lahko imate na mizi v nekaj minutah. Gre za lahkotno, zdravo različico, v kateri lahko kombinirate različno zelenjavo, ki jo imate doma. To jed pospremite s solato in domačo omako, za naš predlog kliknite tukaj.
Sestavine
- 2 skodelici brokolija
- 2 skodelici narezanega korenja
- 1 skodelica naribane bučke
- 1 žlica soli
- ½ žlice popra
- 2 stroka česna, sesekljana
- 200 g ovsene moke
- 1 jajce
Priprava
- Zelenjavo dobro operemo, korenček in bučke naribamo in damo na stran.
- Zelenjavo poparimo in nato narežemo na koščke, dobro premešamo, dodamo sesekljan česen in dobro premešamo.
- Po okusu začinimo s soljo in poprom, dodamo jajce in še enkrat premešamo.
- Na koncu dodajte moko in gnetite, dokler se vse sestavine ne združijo.
- Začnite oblikovati palačinke in jih položite v ponev zračnega cvrtnika.
- Nanesite malo olja v spreju.
- Palačinke v cvrtniku na zraku pecite 10 minut pri 180 °C, nato jih obrnite in pecite še tri minute.
- Palačinke so pripravljene, postrezite jih in ponudite s prilogo po lastni izbiri.
Prehranske informacije
- Kalorije: 880 kcal
- Ogljikovi hidrati: 163g
- Holesterol: 1mg
- Beljakovine: 33g
- Sladkorji: 1g
- Vlaknine: 25g
- Natrij: 1mg
- Skupne maščobe: 11g
- Nasičene maščobe: 1g
