Solata s feto in rdečo peso
821views
Sestavine:
200 g špinačnih listov
500 g kuhane rdeče pese
2 x 200 g paketa drobljenega sira feta
šopek listov mete, grobo sesekljanih
šopek čebule, drobno sesekljane
2 dolgi rdeči papriki, prerezani na pol, odstranjena semena in drobno sesekljani
Za omako:
5 žlic olja
5 žlic medu
5 žlic limoninega soka
1 žlica gorčice
Priprava:
KORAK 1
Špinačne liste razporedite po velikem krožniku. Rdečo peso narežite na rezine in jo položite na špinačo. Razporedite feto, meto, čebulo in čili.
KORAK 2
Za pripravo preliva dajte olje, med, limonin sok in gorčico v steklen kozarec s pokrovom. Začinite in dobro pretresite. Ko je solata pripravljena za serviranje, jo prelijte s prelivom in nežno pretresite, da se premeša.
Pripravil: M:
add a comment
