Za več zelenja na krožniku – omleta s šparglji: zdrava in okusna
Ker si nekako želim več zelenja na krožniku.
Uživajte v zajtrku!
s šparglji
Potrebovali boste:
- 4 ;
- 2 jajci (uporabila sem račje);
- 2 žlici. smetane;
- ščepec soli;
- maslo za cvrtje;
- peščica grahove zelenjave.
Priprava:
V ponvi stopite maslo. Dodajte narezane šparglje. Jajca stepite s soljo in smetano. Šparglje prelijte s stepeno smetano. Ponev pokrijte s pokrovom in pecite na nizki temperaturi, dokler se omleta ne strdi.
Na vrhu dodajte grahovo zelenje.