Ne razbijte si glave, pripravite to solato s trdo kuhanimi jajci in jo vzemite s seboj v službo.
Če ne veste, kaj bi v pisarno jesti v prostem času in ne želite pripravljati preveč zapletenih jedi, ker vam vzamejo preveč časa, ne skrbite, imamo za vas solata kot nalašč za vas. To je osvežujoča, trpežna, enostavna za izdelavo in lahko ga pripravite že večer prej. da ga boste lahko brez zamud ali težav odnesli v službo. Pripravite to solata s trdo kuhanim jajcem in uživajte v dnevu.
Zvezda te solate je trdo kuhano jajce. Povedali vam bomo, kako pripravite ga do popolnosti za doseganje prave teksture, tako da je beljak dobro kuhan, rumenjak pa rahlo mehak. Poleg tega vsebuje tudi avokado, špinača, kumare, čebula in sir.. Če pa vas skrbi vonj hrane, lahko čebulo popolnoma izločite in še vedno imate solato zelo okusna.
Zraven lahko dodate nekaj rezin sveže limone za uravnoteženje okusov zelenjave, lahko pa vključite tudi svoje prelivi priljubljeni prelivi. Na teh povezavah boste našli recept za enega, ki se dobro obnese zaradi svoje teksture, ali za enega, ki se zaradi sadnega okusa odlično ujema s svežo zelenjavo.
Sestavine
- 2 jajci
- 1 skodelica špinače
- 2 kosa majhnega paradižnika
- 1/2 kosa kumare
- 1/2 kosa avokada
- 1/4 kosa rdeče čebule
- 100 gramov sira feta
Priprava
- V majhno posodo dajte dovolj vode in zavrite.
- Ko voda zavre, dodajte jajca in jih kuhajte sedem do osem minut.
- Po tem času jih odstranite iz vroče vode in postavite v hladno vodo.
- Jajca lahko olupite, ko se ohladijo, ali dokler jih niste pripravljeni uporabiti.
- Operite in razkužite vso zelenjavo.
- Paradižnik narežite na četrtine, avokado pa na rezine.
- Na tanke trakove narežite tudi čebulo in kumare.
- Vse to zmešajte s špinačo in dodajte nadrobljen sir.
- Na koncu dodajte na četrtine narezano trdo kuhano jajce in uživajte v solati.
Prehranske informacije
- Kalorije: 127 kcal
- Ogljikovi hidrati: 7g
- Holesterol: 87mg
- Beljakovine: 7g
- Sladkorji: 4g
- Vlaknine: 2g
- Natrij: 153mg
- Skupne maščobe: 7g
- Nasičene maščobe: 4g
