Vikend brez slabe vesti: zdrava različica serenita v 5 minutah in zelo okusna, čokoladna sladica, ki je 10

Vemo, da si med vikendom želite deliti različne jedi in sladice s prijatelji ali družino, zato vam danes prinašamo ta izjemno uspešen in izvrsten pripravek, domače serenito. Za pripravo tega recepta ne boste potrebovali veliko sestavin in mnoge od njih imate verjetno že doma.

Bodite pozorni na ta korak za korakom, ki bo nagrada za krono vsakič, ko si boste zaželeli nekaj sladkega. Ta ne vsebuje konzervansov, zato je ta domače serenito je prijaznejši do vašega zdravja in denarnice.

Sestavine za približno 5 porcij

• 40 g koruznega škroba ali škroba
• 500 cm3 mandljevega ali kokosovega napitka (ali po vaši izbiri)
• Stevija po okusu
• Ekstrakt ali esenca vanilije po okusu
• 50 gramov 70-odstotne temne čokolade

Kako pripraviti

• V skledi raztopite koruzni škrob v mandljevem ali kokosovem napitku sobne temperature. Priporočamo, da dobro premešate, da se izognete grudicam v domače serenitouporabite vilice ali žično metlico.
• Mešanico kuhajte na srednji temperaturi in nenehno mešajte, dokler se ne zgosti do konsistence, ki je podobna konsistenci komercialnega serenita. Dodajte koščke čokolade in dobro premešajte.

• Odstranite z ognja domača spokojnost Po okusu dodajte stevio in vanilijev ekstrakt ali vanilijevo esenco. Ponovno dobro premešajte.
• Mešanico vlijte v posamezne modele ali velikega, ki ste ga predhodno navlažili z vodo. Pustite, da se zmes ohladi na sobno temperaturo. Nato pokrijte s folijo za živila, da ne nastane smetana, in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri ali dokler ne postane čvrsta, dlje ko je v hladnem, bolje je.

• Če želite domače serenito marmoriranje: ko je sladica čvrsta, raztopite temno čokolado v pečici ali mikrovalovni pečici in pazite, da je ne zažgete.

• Raztopljeno čokolado sem prelila čez že strjeno serenito. Lahko jo enakomerno razporedite ali pa oblikujete poljuben vzorec. Sladico ponovno za nekaj minut postavite v hladilnik. da se čokolada strdi, in končali ste.